INGREDIENTE:
- 2 andive mari (sau 5 mici),
- 3-4 castraveți murați în saramură sau orice alte murături care vă plac,
- 1 avocado,
- 4 linguri tahini (pastă de susan),
- sare de Himalaya după gust (eu personal nu mai pun sare pentru că murăturile sunt deja sărate)
MOD DE PREPARARE:
- Spală bine andivele și taie-le bucățele.
- Taie cubulețe castraveții murați și avocado.
- Pune toate ingredientele într-un castron și adaugă tahini.
Salata este gata. Poftă bună!
Rețetă primită de la Anca Alina Ionescu – consilier stil de viață sanătoasă – Rawisima, invitată în emisiunea Violet by Monica Dascălu – 18.01.2015