Budincă de ciocolată

 

INGREDIENTE:

  • 1 avocado (bine copt)
  • ½ cană stafide (hidratate 1-2 ore în prealabil),
  • 2 ½ linguri pudră de roșcove,
  • ¼ cană apă,
  • 1 ½ lingură miere/sirop de agave/arțar,
  • 1/8 linguriță sare.

MOD DE PREPARARE:

  • Într-un robot cu lama S, se pun: avocado + stafidele + pudra de roșcove.
  • Se procesează pînă devine cremos și se adaugă apa, indulcitorul (daca mai este cazul) și un praf de sare.
  • Când se încorporează totul și obții o compoziție cremoasă, budinca este gata!

Se servește cu dragoste!

Rețetă primită de la Anca Alina Ionescu – consilier stil de viață sanătoasă – Rawisima, invitată în emisiunea Violet by Monica Dascălu – 18.01.2015

3 Budinca de avocado