Salată de andive și castraveți murați

 

INGREDIENTE:

  • 2 andive mari (sau 5 mici),
  • 3-4 castraveți murați în saramură sau orice alte murături care vă plac,
  • 1 avocado,
  • 4 linguri tahini (pastă de susan),
  • sare de Himalaya după gust (eu personal nu mai pun sare pentru că murăturile sunt deja sărate)

MOD DE PREPARARE:

  • Spală bine andivele și taie-le bucățele.
  • Taie cubulețe castraveții murați și avocado.
  • Pune toate ingredientele într-un castron și adaugă tahini.

Salata este gata. Poftă bună!

Rețetă primită de la Anca Alina Ionescu – consilier stil de viață sanătoasă – Rawisima, invitată în emisiunea Violet by Monica Dascălu – 18.01.2015

9 Violet by Monica Dascalu 002

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *